Rauers Ernte Segale Germogliata Bio

La segale fa parte della famiglia delle graminacee ed è molto apprezzata per il suo ottimo apporto nutrizionale. Questo cereale fornisce importanti sostanze nutritive e minerali, come ad esempio magnesio, ferro, zinco, potassio e acido folico. Per questo motivo sarebbe consigliabile consumare la segale più spesso e farne un ingrediente fisso della nostra dieta.

La segale germogliata ed essiccata è perfetta per la preparazione del pane e dei dolci da forno. Ottima anche per arricchire zuppe e minestre o insalate.