Weingut Polz Sauvignon Blanc SüdStmk. DAC 2021

Questo classico Sauvignon Blanc della Stiria meridionale è esattamente quello che ti aspetteresti da un vino di questa regione. È certificato come Südsteiermark DAC dal 2019 ed è ottenuto da uve provenienti da diverse località.

Dopo la fermentazione in acciaio è sempre pronto per essere gustato. Al naso si dispiega un sottile profumo di uva spina, mentre il palato è viziato da una consistenza succosa ed elegante di pesca e un sentore di peperone. L'acidità croccante è semplicemente divertente e riflette perfettamente la regione. Il retrogusto è fresco e secco, con una delicata nota di miele millefiori.

Questo vino è un vero gioiello! Un compagno perfetto per l'estate e un'ottima aggiunta ad antipasti leggeri e insalate.