Zotter Schokoladen Organic Brains & Eggs, 70 g
Perché anche per il cioccolato ci vuole un po' di cervello!
€ 4,99
(€ 71,29 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Con cervello di maiale caramellato
- Liquore all'uovo raffinato con acquavite di pere
- Contiene alcol
Art.-Nr.: XPI-ZSM-16999, EAN: 9006403087021
Acquistato spesso in combinazione con Zotter Schokoladen Organic For Rascals - Krampus, 70 g
Descrizione
Zotter presenta una creazione davvero fuori dal comune: una tavoletta realizzata con cioccolato al latte fondente al 50% di cacao e un ingrediente sorprendente che è un omaggio ironico e audace all’ingegno e alla creatività.
Questa proposta è una vera avventura di gusto, riservata ai palati più curiosi: al centro si trova uno strato “cerebrale” a base di cervello di maiale sbollentato e caramellato, unito a burro e liquore all’uovo artigianale, arricchito con distillato di pera e nougat di mandorle. Il tutto è avvolto da un fine strato di cioccolato bianco poco dolce, che bilancia e armonizza i sapori. A completare la composizione, uno strato di morbido nougat di nocciole con pezzetti croccanti di anacardi, nocciole e mandorle. Il risultato è un esperimento culinario estroso e sorprendente, racchiuso in pregiato cioccolato al latte fondente.
| Marca: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | prodotto contenente alcol |
| Regione: | Stiria |
| Tracce di: | A - Glutine, E - Arachidi, H - Frutta a guscio, N - Semi di sesamo |
| istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
| Marchi di qualità e certificazioni: | marchio biologico EU- / non-EU, Fair |
| Produttore: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at |
Ingredienti
zucchero di canna grezzo[2], burro di cacao[2], pasta di cacao[2], 11 % nocciole[2], latte intero in polvere[1], 5 % mandorle[1], latte intero[1], latte scremato in polvere[1], 3 % anacardi[2], 2 % acquavite di pere[1], sciroppo di zucchero invertito[1], sciroppo di glucosio[1], 1 % tuorlo d'uovo[1], dolcificante (eritritolo[1]), burro[1], latte in polvere caramellato[1] (latte scremato in polvere[1], zucchero[1]), 0,1 % cervello di maiale[1], emulsionante (lecitina di soia[1]), zucchero di canna grezzo[2], baccello di vaniglia in polvere[2], salgemma, emulsionante (lecitina di girasole[1]), succo di pera[1], cannella[2], polvere di zenzero[1], cardamomo (Elettaria cardamomo)[1], anice stellato[1], 50 % cacao minimo nel cioccolato scuro al latte[1]
- da coltivazione biologica controllata
- da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 72% / da agricoltura biologica controllata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2303 / 550 kj / kcal |
| grassi | 39 g |
| di cui grassi saturi | 18 g |
| carboidrati | 41 g |
| di cui zuccheri | 35 g |
| proteine | 9,1 g |
| sale | 0,18 g |
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Zotter Schokoladen Organic Brains & Eggs
| 5 stelle | | 0 | (0%) |
|---|---|---|---|
| 4 stelle | | 1 | (100%) |
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