Stay Spiced! Pastrami-Starter, 120 g
1 Krok do pysznego pastrami
38,99 zł
(324,92 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Sól przyprawowa do peklowania i marynowania
- Z imbirem i trawą cytrynową
- Używać razem z mieszanką przypraw Pastrami-Final
Nr art.: XPI-SW-63023xM, Zawartość: 120 g, EAN: 9010084030436
Opis
Kanapki z pastrami są już częścią codziennego życia w Nowym Jorku, a grono fanów stale rośnie. Pastrami, tradycyjnie podawany z pysznymi dodatkami w chrupiącej kanapce, to wyjątkowa uczta.
Wyszukane połączenie soli peklującej, cukru, pieprzu, kolendry, czosnku, wędzonej papryki, imbiru, trawy cytrynowej, gorczycy, tymianku i oregano zapewnia smak, który rozwija się już podczas peklowania.
Jeśli chciałbyś sam spróbować przygotować pastrami, to trzeba uzbroić w cierpliwość, bo na koniec czeka nieporównywalnie delikatne i soczyste mięso, które prawie rozpływa się na języku.
Ok. 1 kg wołowiny (np. rumsztyku), dokładnie natrzyj ją 60 g mieszanki przypraw Pastrami STARTER i pozostaw w zamkniętym próżniowo worku w lodówce na ok. 2-3 tygodnie. Nie zapomnij: przewracaj każdego dnia. Alternatywnie można użyć szczelnego plastikowego pojemnika. Codziennie otwieraj i obracaj mięso.
Po czasie peklowania dokładnie umyj mięso, osusz je, wetrzyj ok. 75 g przyprawy Pastrami FINAL. Wędź w wędzarce przez ok. 3 godziny. Ostudź, ponownie zapakuj próżniowo i wstaw do lodówki na kolejny tydzień. Gdy mięso będzie gotowe pokrój w cienkie plasterki - cudownie doprawiony i delikatny mięsny smakołyk jest gotowy.
Może być również stosowana do drobiu, wieprzowiny i cielęciny.
Marki: | Stay Spiced! |
---|---|
Cechy produktu: | Wegańskie, Wegetariańskie, bez sztucznych wzmacniaczy smaku, bez sztucznych barwników, bez dodatku aromatów |
Kraj związkowy: | Salzburg |
Rodzaje produktów: | Mieszanki przypraw |
Ślady: | M - gorczyca |
Informacja o przechowywaniu: | przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Składniki
- sól marynowana
- cukier muscovado
- Cukier trzcinowy Demerara
- pieprz
- kolendra
- czosnek
- wędzona papryka (papryka, dym)
- imbir
- palczatka cytrynowa
- musztarda
- tymianek
- oregano
Recenzje naszych klientów
ocen klientów po polski dla Stay Spiced! Pastrami-Starter
Podobne produkty:
Klienci, którzy nabyli "Pastrami-Starter", zakupili także:
Nowe artykułu na blogu:
Odkryj From Austria:
-
Darmowa wysyłka
do Polska od 229,00 zł -
Darmowa
wysyłka zwrotna -
Otrzymasz przesyłkę w ciągu 2 dni.
Więcej niż 6.000 art.