Bake Affair Bio ječmenov slad za peko, 90 g
Posebej primeren za pecivo iz pšenične moke
€ 5,29
(€ 58,78 / kg, vklj. 9,5% DDV
Lastnosti in prednosti
- mehkejše testo
- hrustljava skorja
- za dalj časa svež kruh
Št. izd.: XPI-BAF-474, EAN: 9120101510916
Pogosto naročeno skupaj z Bake Affair Čajni medvedki "Träume gross", 10 g
Opis
Encimski bio ječmenov slad je idealen za pripravo kruha in peciva, še posebej za izdelke na osnovi pšenične moke. Polnozrnata ali ržena moka že naravno vsebujeta veliko encimov, zato bi lahko z dodatkom encimskega ječmenovega slada testo postalo preveč »zdrsljivo«.
Dodajanje ječmenovega slada mešanici pšenične moke ponuja naslednje prednosti:
- testo bolje zori in pecivo dobi večji volumen
- sredica postane še posebej vlažna
- skorja ostane še dolgo hrustljava
- kruh in pekovski izdelki na splošno ostanejo sveži dlje
Uporaba in doziranje: na splošno je možno mešati slad z moko po želji ali kot je navedeno v receptu. Bake Affair priporoča uporabo 20 g ječmenovega slada na 1 kg moke za optimalen rezultat.
| Znamka: | Bake Affair |
|---|---|
| Lastnosti izdelka: | Vegan, Vegetarijansko, Brez laktoze, Brez GSO |
| Zvezna dežela: | Spodnja Avstrija |
| Navodila za shranjevanje: | hranite na hladnem in suhem |
| Pečat odobritve in certifikati: | Ekološka oznaka EU / zunaj EU |
| Proizvajalec: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Avstrija, www.bakeaffair.at |
Sestavine
Moka ječmenovega slada[1]
- iz kontrolirane ekološke pridelave
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1461 / 349 kj / kcal |
| Maščobe | 2,6 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 1 g |
| Ogljikovi hidrati | 59,7 g |
| od tega sladkor | 6,1 g |
| Vlaknine | 17,8 g |
| beljakovine | 0 g |
| Sol | 0 g |
Ustrezni izdelki
Podobni izdelki
Mnenje naših strank
Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Bio ječmenov slad za peko
Iz naših objavljenih člankov:
Odkrijte From Austria:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 52,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 6.150 izdelkov
