Bake Affair Bio modri mak, 100 g
Primerno tudi za mletje
€ 6,79
(€ 67,90 / kg, vklj. 9,5% DDV
Lastnosti in prednosti
- polnozrnato
- intenzivna aroma po oreščkih
- za peko in rafiniranje
Št. izd.: XPI-BAF-464, EAN: 9120101513030
Pogosto naročeno skupaj z Bake Affair Čajni medvedki "Christmas Wishes", 10 g
Opis
Mak je zelo vsestranski v kuhinji. Pred peko ga lahko potresete po kruhu ali drugih pekovskih izdelkih ali dodate muesliju za zajtrk ali pa zmeljete in ustvarite okusne nadeve (npr. za makov zavitek), torte ali sladice.
Nasvet: V primerjavi s sivim makom ima modri mak intenzivno oreškast in rahlo trpek okus. To aromo okrepite tako, da semena na kratko prepražite v ponvi brez dodajanja maščobe, dokler ne začnejo oddajati intenzivne arome. Po tem jih lahko po potrebi zmeljete v mešalniku ali možnarju.
| Znamka: | Bake Affair |
|---|---|
| Lastnosti izdelka: | Vegan, Vegetarijansko, Brez glutena, Brez laktoze, Brez GSO |
| Zvezna dežela: | Spodnja Avstrija |
| Lahko vsebuje sledi: | A - gluten, F - soja, H - oreščki, N - sezamova semena |
| Navodila za shranjevanje: | hranite na hladnem, suhem mestu, ter zaščiteno pred svetlobo |
| Okus: | intenziven, oreškast |
| Pečat odobritve in certifikati: | Ekološka oznaka EU / zunaj EU |
| Proizvajalec: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Avstrija, www.bakeaffair.at |
Sestavine
moder mak[1]
- iz kontrolirane ekološke pridelave
Lahko vsebuje sledi glutena, soje, sezama in oreščkov.
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 2232 / 533 kj / kcal |
| Maščobe | 42 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 4,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 4,2 g |
| od tega sladkor | 0 g |
| Vlaknine | 21 g |
| beljakovine | 24 g |
| Sol | 0,03 g |
