Stöber Mühle Pirina moka SVETLA, 5 kg

Območje rasti: Waldviertel

€ 16,59

(€ 3,32 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 5 kg

Dostava do sreda, 03. april, v kolikor naročite do dne torek do 00:00 ure .

Na zalogi sta samo še 2 kosa

Brezplačna dostava do Slovenija od € 49,90.
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • natančna izdelava
  • alternativa pšenični moki
  • tip 800

Št. izd.: XPI-STM-126, Vsebina: 5 kg, EAN: n/a

Opis

Svetla moka iz pire znamke Stöber Mühle je ena najstarejših vrst žita na svetu in so jo uporabljali že stari Egipčani. Razlika je v tem, da zrnje pire po žetvi ni izpostavljeno, kot je to pri pšeničnem zrnju, temveč je zavito v trpežno posebno ovojnico - pira. Predelava zrnja je izredno zamudna in mnogi mlinarji ga danes ne predelujejo več. Zelo zapleten postopek, imenovan "strojenje", izvajajo le redki, pri čemer se zrno previdno izlušči iz lupine!

Opomba:

  • Še posebej ljudje, ki se slabo odzivajo na običajne pšenične izdelke, imajo raje živila s piro. Pira se lahko uporablja kot dobra alternativa navadni pšenični moki in je ne zamenjujte z mokami »brez glutena«. Piro na splošno bolje prenašajo mnogi, ki nimajo intolerance za gluten. Razlog je beljakovinska sestava zrna. Napačno je prepričanje, da pira vsebuje manj glutena kot običajni pšenični izdelki!

Nasvet:

  • Zaradi večje sposobnosti nabrekanja pirine moke je potrebno malo več tekočine. Testo potrebuje malo več časa za počitek

Iz pirine moke lahko naredite odlične izdelke, kot so:

  • pecivo
  • vaflji
  • pekovski izdelki
  • in še veliko več
Znamka: Stöber Mühle
Zvezna dežela: Spodnja Avstrija
Vrste izdelkov: Dodatki za kuhanje in peko
Lahko vsebuje sledi: A - gluten
Navodila za shranjevanje: hranite na hladnem in suhem
Sestavine
  • 100% Pirina moka [1]
  1. Sredstvo za moko askorbinska kislina
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost / Kalorije1432 / 342 kj / kcal
Maščoba2,6 g
  od tega Nasičene maščobne kisline0,4 g
Ogljikovi hidrati70 g
  od tega sladkor7,9 g
Beljakovine13,1 g
Sol0,01 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Stöber Mühle Pirina moka SVETLA

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Pirina moka SVETLA" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder