Baccili Vollkorneierteigwaren

Die Pasta Integrale wird ausschließlich mit kräftigem und aromatischem Weizenvollkornmehl hergestellt. Baccili Selezione bezieht die Zutaten für ihre Nudeln direkt aus Italien und dem Innviertel, wobei die Eier aus der Region stammen. Das Ergebnis sind Vollkornnudeln mit einem unvergleichlichen Geschmack, die perfekt mit Tomatensauce, Pesto mit Pinienkernen oder Käse harmonieren.

Die Baccili Selezione Pasta Integrale wird nach traditionsreichen Rezepten hergestellt. Die Pappardelle sind besonders gut geeignet für schmackhafte Saucen, da sie gut an der Nudel haften. Wenn man Vollkorn-Pasta zubereitet, sollte man die Kochzeit nicht zu lang wählen, um den gewünschten "Biss" zu erhalten. Da Vollkorn einen eigenen Geschmack hat, empfiehlt es sich, die Pasta mit Gewürzen wie Knoblauch, Bärlauch oder Pancetta zu kombinieren.

Pasta Integrale wird behutsam getrocknet und anschließend in einzelne Portionen verpackt. Dies macht sie zu einem einzigartigen und besonderen Geschenk, da Vollkornpasta aus Italien selten zu finden ist. Die 250g Packung ist perfekt für ein Pastagericht für zwei Personen.