FRIERSS Zirbenrauchschinken 1/4, 1,50 kg
Rustikale Spezialität
€ 30,96 € 34,49 -10%
(€ 20,64 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Über heimischen Zirbenholz geräuchert
- Beste Fleischqualität aus Österreich
- Mildwürzig
Häufig zusammen gekauft mit FRIERSS Hirschsalami, 300 g
Beschreibung
Der ganze Schweineschlögel wird von den Fleischermeistern von Frierss speziell zugeschnitten und rustikal mit einer besonderen Gewürzmischung veredelt. Danach über heimischen Zirbenholz heiß geräuchert. Dadurch entsteht auch sein rustikales Aussehen und die dezente Räuchernote nach feinherber Zirbe.
| Art.-Nr.: | XPI-FRI-2128 |
|---|---|
| Inhalt: | 1,50 kg |
| EAN: | 2745873017523 |
| Hersteller-Nr.: | 602128 |
| Marke: | FRIERSS |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten, Frei von Laktose, Frei von künstlichen Farbstoffen |
| Bundesland: | Kärnten |
| Lagerhinweis: | kühl lagern |
| Allgemeine Hinweise: | Das angeführte Gewicht kann variieren |
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Polyphosphate (E 452)[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Zirbenöl, Aroma
- Konservierungsstoff
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
Geräuchert und gekocht
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 808 / 193 kj / kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,3 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
|---|
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