Risottomio Bio Carnaroli Risotto Reis

Carnaroli ist ein Mittelkornreis, der für die Zubereitung von cremigem Risotto verwendet wird. Genau diese Sorte wächst auf den italienischen Reisfeldern der Region Piemont, wo er händisch weiterverarbeitet wird. In der 450g Packung von Risottomio sind die biologischen Reiskörner der Carnaroli-Sorte enthalten.

Der Risotto kann zu zahlreichen Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert werden. Auch als eigenständiges Hauptgerichte mit Pilzen oder anderen Zutaten schmeckt er traumhaft.