Vulkanland Hulz Räucherchips Birne

Räucherchips aus Birne verleihen dem Grillgut ein süßliches, leicht holziges Aroma. Das Holz von Vulkanland Hulz steht für höchste steirische Qualität und stammt aus den eigenen Wäldern im steirischen Vulkanland. Völlig naturbelassen und luftgetrocknet, werden sie von Hand verpackt. Chips aus Birnenholz eignen sich besonders für Geflügel und Schweinefleisch.

Anwendung: Chips vor Gebrauch für ca. 30 Minuten in Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Chips direkt auf glühende Kohle geben. Bei Gasgrillern werden die Chips in eine Räucherbox gegeben und auf den Grillrost gestellt.