Vulkanland Hulz Räucherchips Zwetschke

Räucherchips aus Zwetschke sorgen für ein kräftig fruchtiges und süßliches Aroma. Daher eignen sie sich besonders für rotes Fleisch wie Rindfleisch und Wild. Sie werden aber auch gerne für Schweinefleisch, Geflügel und Lamm verwendet. Das unbehandelte Holz aus dem steirischen Vulkanland steht für höchste Premium Qualität und wird Rinden- und Staubfrei verpackt.

Anwendung: Chips vor Gebrauch für ca. 30 Minuten in Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Chips direkt auf glühende Kohle geben. Bei Gasgrillern werden die Chips in eine Räucherbox gegeben und auf den Grillrost gestellt.