Gölles Manufaktur Weißwein Essig, 500 ml
Süß-säuerliche Fruchtnote mit elegantem Geschmack
CHF 8.25
(CHF 16.50 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Aus verschiedenen Trauben
- Fruchtig im Geschmack
- Mindestens 3 Jahre im Eichenfass gereift
Art.-Nr.: XPI-002120, EAN: 9007203002122
Häufig zusammen gekauft mit Gölles Manufaktur Apfelessig, 250 ml
Beschreibung
Das WEISSWEIN ESSIG von der Gölles Manufaktur ist fruchtig und elegant zugleich. Die frische Säure verschiedener Rebsorten machen des Essig zu etwas ganz Besonderem.
Ideal zum Abschmecken für:
- Saucen
- Ragouts
- Sauce Tartare
- Sauce Hollandaise
- Mayonnaise
- Beuschel
Die Klassischen Essige
Aus sortenreinen Weinen, steirischen Äpfeln oder Birnen vergoren und mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gereift. Unverzichtbar für die feine Küche im Sinne einer elegant-säuerlichen Würze der klassischen Art.
Die Kochidee:
Erdäpfelsalat "klassisch"
Lauwarme Erdäpfelscheiben in Weißwein-Essig, Pflanzenöl, Senf, Salz und Pfeffer marinieren. Mit roten Zwiebeln und Vogerlsalat mischen, mit Schnittlauch bestreuen.
| Marke: | Gölles Manufaktur |
|---|---|
| Bundesland: | Steiermark |
| Geschmack: | säuerlich, würzig |
| Hersteller: | Gölles GmbH, Stang 52, 8333, Riegersburg, Österreich, www.goelles.at |
Zutaten
Weißweinessig (Veltliner)
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