Ein Klassiker für Mixgetränke: Das Tonic Water von Lobsters ist herrlich erfrischend und erhält durch einen Schuss Apfelsaft eine besondere Fruchtnote. Gesüßt wird er mit Stevia, einem natürlichen Süßungsmittel, dadurch wird das Tonic besonders kalorienarm. Schmeckt solo ganz gut, dank seinem fruchtigen Aroma und der leicht bitteren Note, passt es aber auch hervorragend zu Gin - durch den reduzierten Zuckeranteil gibt es ihm mehr Spielraum und verfeinert seine Eigenheiten.