Zotter SchokoladenLabooko "82 % PERU Criollo Cuvee"

Mit Criollobohnen

  • Dunkle Schokolade
  • 82%iger Kakaoanteil
  • Mild
  • CHF 4.05 (CHF 5.79 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20420, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403023548

  • Dunkle Schokolade
  • 82%iger Kakaoanteil
  • Mild

Beschreibung

Eine feine Kakao-Cuvée veredelt mit Criollobohnen. Criollo zählt zu den besten Kakaosorten der Welt, leider gibt es sie kaum noch. Eine hochkarätige Schokolade mit 82% Kakao, die nur wenige Bitterstoffe enthält.

Conchierzeit: 20h

2 x 35-g -Tafeln

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2508 / 599 kj / kcal
Fett48 g
  davon gesättigte Fettsäuren29 g
Kohlenhydrate26 g
  davon Zucker18 g
Eiweiß10 g
Salz0,3 g

Zutaten

Zutaten:
  • Kakaomasse (mind. 82% Kakao) [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Salz
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

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