My Herbs Sel aux Fleurs de Capucine
Beau jeu d'arômes intenses.
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Description
La capucine donne des arômes intenses avec un piquant rappelant la moutarde et de fines touches de miel. Cependant, les fleurs sont plus douces et plus sucrées que les feuilles. Ils donnent à ce sel alpin aromatisé une belle couleur jaune orangé. Le doux parfum de miel est particulièrement prononcé : un signe de qualité pour la capucine !
Remarque : Les arômes sont pleinement conservés dans les plats froids, leur intensité est perdue lorsqu'ils sont chauffés. Ce sel convient cependant à la cuisson.
| Marque: | My Herbs |
|---|---|
| Land: | Carinthie |
