Zotter Schokoladen Labooko Bio 68% TOGO, 70 g
Une tablette de chocolat exquise.
€ 4,19
(€ 59,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Note sucrée de réglisse et d'amandes
- Temps de conchage: 16 heures
- Entièrement vegan
Art. N°: XPI-ZSM-20553, Code-barres EAN : 9006403046288
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Labooko Bio - 35% PANAMA, 70 g
Description
L'histoire de ce cacao ressemble presque à celle d'un irréductible village gaulois bien connu en bande dessinée ! Avec le soutien de l'organisation "gebana", qui se bat pour changer le commerce international au profit des agricuteurs, de l'économie locale et de la nature, ce cacao est cultivé sur de minuscules surfaces, entre 0,25 à 1,5 hectare, bien loin des grandes plantations traditionnelles, et représente une petite révolution sur le sol africain : un cacao bio et équitable dans le respect de l'environnement, des valeurs prisées depuis toujours par le chocolatier Zotter.
- Parfum: cerise aigre, légère note de pêche, légèrement terreux
- Saveurs : notes sucrées d'amande et de réglisse, pâte d'amandes, confiture de cerises, pêche, légèrement poivrée, finale fruitée d'amande
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans gluten, BIO, Sans lactose |
| Land: | Styrie |
| Traces de: | E - Arachides, F - Soja, G - Lait, N - Graines de sésame |
| Instructions de stockage: | conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
| Goût: | terreux, fruité, de noix , poivré, acidulé , doux / sucré, chocolat noir |
| Label de qualité & Certifications: | Label bio UE / Non UE, Fair |
| Fabricant: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
Ingrédients
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2391 / 571 kj / kcal |
| Graisse | 41 g |
| dont Acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 38 g |
| dont Sucre | 32 g |
| Protéine | 8,3 g |
| Sel | 0,24 g |
