Baccili Pâtes aux Œufs

Les pâtes sont le produit emblématique de la cuisine italienne. Leur caractéristique la plus appréciée est leur polyvalence, car elles peuvent être accompagnées d'une variété infinie de condiments, de ceux à base de tomates et de légumes aux sauces à la viande ou au poisson. Baccili produit des pâtes selon une recette italienne originale, avec de la farine provenant directement du Mulino Caputo à Naples.

Grâce à leur forme particulière, les fusilli sont des pâtes parfaites pour être servies avec des sauces aux légumes ou à la viande. Comme il s'agit de pâtes aux œufs, la cuisson doit être courte pour conserver une consistance al dente.

Les pâtes de Baccili sont faites à la main avec des ingrédients de la plus haute qualité : la farine vient d'Italie, les œufs de l'Innviertel. Fabriquées avec le plus grand soin, elles se conservent longtemps grâce à un procédé de séchage particulier, même sans conservateurs. Une idée cadeau originale pour ceux qui apprécient les pâtes sous toutes leurs déclinaisons.