Bake Affair Dutch Oven Bread, 768 g
Miscela per preparare il pane nella pentola di ghisa
€ 7,99
(€ 10,40 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
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Caratteristiche e proprietà
- Senza conservanti
- Ingredienti selezionati a mano
- Con semi di girasole e sesamo
Art.-Nr.: XPI-BAF-7, Contenuto: 768 g, EAN: 9120101510183
Descrizione del prodotto
Per ottenere questa miscela, Bake Affair utilizza solo ingredienti austriaci selezionati. Un delizioso mix di farina di grano, farro e segale per preparare il pane cotto nella pentola di ghisa (dutch oven) oppure anche alla griglia.
Preparazione:
- Rimuovere la pallina di spezie dalla confezione, sbriciolarla con le dita e metterla in una ciotola. Aggiungere 5 cucchiai di succo di mela o di birra, mescolare bene e mettere da parte.
- Mescolare in una ciotola 380 ml di acqua con la miscela di cottura e impastare bene.
- Quindi lasciar riposare l'impasto a temperatura ambiente per 20-30 minuti.
- Impastare nuovamente l'impasto e modellarlo come desiderato. Lasciar riposare coperto per altri 20 minuti.
- Stendere sull'impasto le spezie messe da parte in precedenza.
- Cuocere per 20 minuti a 250 °C, proseguire poi la cottura a 180 °C per altri 20 minuti.
Suggerimento: quando il pane raggiunge una temperatura interna di 95 °C significa che è cotto!
| Marca: | Bake Affair |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | vegan, senza conservanti, senza zucchero, senza olio di palma |
| Regione: | Bassa Austria |
| Tipo di prodotto: | miscele da forno |
| Tracce di: | A - Glutine |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1407 / 336 kj / kcal |
| grassi | 2,1 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 64 g |
| di cui zucchero | 2,3 g |
| proteine | 13 g |
| fibre | 5 g |
| sale | 2,4 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Dutch Oven Bread
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