Die Käsemacher Pomodori Secchi - Bio

I pomodori secchi sono un ingrediente versatile nella cucina mediterranea. Si possono gustare semplicemente così come sono oppure utilizzarli per preparare pesti, salse, sughi, insalate e mille altre ricette. Per ottenere questa deliziosa specialità, i pomodori biologici vengono tagliati e metà e lasciati essiccare al sole, raffinati con spezie selezionate e quindi "ripassati" in una speciale salamoia in cui sono stati marinati i peperoncini dolci prima di confezionarli in olio di girasole. In questo modo i pomodori acquisiscono un sapore unico che conquisterà anche il tuo palato.