BioKing Kakao Pulver Bio

100 % Bio-Kakaopulver teilentfettet

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Inhalt: 200 g

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Eigenschaften & Vorteile

  • Vermahlen
  • 10 - 12 % Fettgehalt abgepresst
  • Schonender Herstellungsprozess

Art.-Nr.: XAY-PL-100902, Inhalt: 200 g, EAN: 9120013239745

Beschreibung

Für den Kakao von BioKing werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Übrigens wird die entstandene Kakaomasse dann auf den Fettgehalt von 10 - 12 % abgepresst und vermahlen. Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Damals schrieb man ihm bereits mystische Wirkungen zu, und die Kakaobohnen wurden sogar als Zahlungsmittel verwendet!

Hinweis für Allergiker:

  • kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten
Marke: BioKing
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, BIO
Bundesland: Tirol
Gütesiegel & Zertifikate: Austria Bio Garantie, kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produktarten: Kakao & Trinkschokoladen

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1076 / 257 kJ / kcal
Fett11 g
  davon gesättigte Fettsäuren6,8 g
Kohlenhydrate14 g
  davon Zucker1 g
Eiweiß23 g
Ballaststoffe42,6 g
Salz0,05 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g
Calcium131 mg
Kalium2.000 mg
Eisen30 mg

Zutaten

  1. aus kontrolliert ökologischem Anbau

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