Der Bio + Fair Kaffee von Zotter Schokoladen beinhaltet röstfrische ganze Kaffeebohnen der Zotter-Kaffeerösterei, und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Der Kaffee mit feinsten Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Mexiko und Peru, und 10 % Robusta Bohnen aus Indien, besitzt durch die spezielle Soft-Chargen-Röstung nur wenig Säure aber dafür viel Aroma!

Die Schokoladenmanufaktur arbeitet intensiv mit kleinen Kaffeekooperativen in Mexiko, Kolumbien, Peru und Indien zusammen und kaufen den Kaffee direkt von den Bauern - zu fairen Preisen, damit der Kaffeegenuss nicht auf Kosten der Bauern geht.