Wiberg Assam Langpfeffer, ganz, 200 g
Aus handverlesener Wildernte
CHF 35.00
(CHF 175.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
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Eigenschaften und Vorteile
- Warm-süßlicher Gaumenreiz
- Feingliedrige Rispenstruktur
- Ausgezeichnet zu Fleischgerichten
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Beschreibung
Beheimatet im Nordosten Indiens und handgeerntet aus Wildwuchs, erwarten dich mit dem Assam Langpfeffer von WIBERG außergewöhnliche Würznoten für exklusive Gerichte. Im Geschmack erfrischend eukalyptisch, mit einem warm-süßlichen Reiz am Gaumen.
Kulinarische Bestimmung:
- Für deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten
- Für Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm
- Für Terrinen, Früchte und Desserts
| Art.-Nr.: | XPI-WB-207438 |
|---|---|
| Inhalt: | 200 g |
| EAN: | 9002540875422 |
| Hersteller-Nr.: | 207438 |
| Marke: | Wiberg |
| Lagerhinweis: | trocken lagern |
Zutaten
Assampfeffer
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1365 / 326 kj / kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 61 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,03 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de |
|---|
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