Zotter Schokoladen Labooko "70% Kongo"

Schokoladengenuss mit gutem Gewissen

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • 70% Kakaoanteil
  • Conchierzeit: 9 Stunden
  • Aus 100% fairem Handel

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Beschreibung

Dies ist eine dunkle Ursprungschokolade mit Kakao von Mountains of the Moon im Kongo. 1.000 Kleinbauern kultivieren an den Hängen der mythischen Berggruppe fair gehandelten Bio-Kakao. Selektierte, große Kakaobohnen, die sie „Selection Noir de Noir“ nennen sind mild und aromatisch.

Duftaromen: beerige Traubennoten, dezente Rotweinakzente, milde Fermentations- und Würznoten

Geschmacksaromen: Noten von Mandeln, leicht gesalzenem Toastbrot mit Butter, leicht nussig mit Sahne- und Anisnoten, Trockenfrüchte, rote Früchte, leichte Würze, Laugengebäck, Grapefruit im Abgang

Marken : Zotter Schokoladen
Bundesland: Steiermark
Gütesiegel & Zertifikate: EU-Bio-Zeichen , kbA - kontrolliert biologischer Anbau , Fair
Spuren von: E - Erdnüsse , F - Sojabohnen , G - Milch , H - Schalenfrüchte , N - Sesamsamen