Bake Affair Pain "Dutch Oven Bread"

100% farine d'Autriche.

€ 7,99

(€ 10,40 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 768 g

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Caractéristiques et avantages

  • Facile à préparer
  • Sans conservateurs
  • Avec délicieuses graines de sésame

Art. N°: XPI-BAF-7, Contenu : 768 g, Code-barres EAN : 9120101510183

Description

Pour cette préparation, Bake Affair utilise uniquement des ingrédients autrichiens sélectionné et des produits régionaux ainsi que des produits issus de l'agriculture durable, dont la farine de Stöber Mühle !

Le mélange "Dutch Oven Bread" ne contient pas d'arômes, de colorants ou de conservateurs artificiels. De plus, il est sans OGM, vegan, sans huile de palme et sans sucre !

Préparation:

1. Retirez la boule d'épices de l'emballage, émiettez-la avec vos doigts et mettez-la dans un bol. Ajouter 5 cuillères à soupe de jus de pomme ou de bière, bien mélanger et réserver.

2. Mélanger 380 ml d'eau à la préparation pour pain, dans un bol et bien pétrir. Laisser ensuite la pâte reposer à température ambiante pendant 20-30 minutes.

3. Pétrir à nouveau la pâte et lui donner la forme désirée. Laisser reposer à couvert encore 20 minutes.

4. Étalez la pâte aux épices préalablement mise de côté sur le pain et enfournez.

5. Cuire 20 minutes à 250 ° C, puis poursuivre la cuisson à 180 ° C pendant 20 minutes supplémentaires.

Marque: Bake Affair
Caractéristiques: Vegan, Sans agents conservateurs, Sans sucre, Sans huile de palme
Land: Basse-Autriche
Type de produits: Prémélanges de produits de boulangerie
Ingrédients
  • Farine d'épeautre [1]
  • Farine complète à l'épeautre [1]
  • Sel
  • Herbes
  • Levain d'épeautre [1]
  • Levure sèche de boulangerie
  • Epices pour pain
  • Graines de tournesol
  • Sésame blanc
  1. agent de traitement de la farine acide ascorbique
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1407 / 336 kj / kcal
Matières grasses2,1 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides64 g
  dont Sucre2,3 g
Protéines13 g
Fibres alimentaires5 g
Sel2,4 g

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