Stay Spiced! Mélange d'Épices "Glockenbimmler"

Le mélange Glockenbimmler de Stay Spiced! est spécialement conçu pour préparer un vin chaud traditionnel au goût authentique. Les généreux morceaux de cannelle, écorces d’orange et de citron, clous de girofle, anis, baies de genièvre, fenouil, anis étoilé et vanille offrent une saveur réconfortante, parfaite pour réchauffer les soirées d’hiver.

Conseils de préparation :

1. Faites chauffer 1 litre de vin rouge avec 50 à 100 g de sucre, de miel ou de sucre candi (selon votre goût), ainsi qu’une cuillère à soupe du mélange d’épices. Veillez à ne pas porter le vin à ébullition.
2. Filtrez, ajoutez une tranche de citron ou d’orange pour décorer, et servez chaud.

Suggestions :

• Ajoutez une touche d’amaretto ou de rhum pour une variante gourmande.
• Ce mélange peut également être infusé dans de l’eau pour parfumer des desserts ou accompagner des plats de gibier.