Stay Spiced! Mélange d'Épices pour Desserts "Cocoba"

Un mélange intéressant d'épices que vous pouvez utiliser pour donner plus de goût aux fruits grillés ou au porridge du petit-déjeuner, ou même aux gâteaux et desserts. L'ingrédient principal du mélange est la noix de coco, associée à la saveur fraîche et aromatique du basilic et à une pincée de citron vert. Une toute nouvelle expérience culinaire pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.

Idée recette - Prunes flambées à la crème :

1. Coupez les prunes en deux et retirez le noyau. Faites-les griller des deux côtés et assaisonnez chaque moitié avec ½ ou 1 cuillère à café du mélange d'épices en les laissant caraméliser 2-3 minutes à feu doux.
2. Pour la crème dessert : mélangez 200 g de fromage blanc (ou un autre fromage frais), 50 g de yaourt et 1 à 2 cuillères à soupe de mélange d'épices. Dégustez la crème sucrée avec les prunes.