La regione del Mostviertel è situata nella Bassa Austria meridionale ed è una zona in cui da sempre vengono coltivati alberi da frutto, in particolar modo peri e meli. La produzione di mosto di frutta e sidro è ben radicata in questa bellissima regione, e negli ultimi sta vivendo una nuova giovinezza, grazie alla maggiore attenzione alle tecniche di produzione e alla qualità del prodotto finale. Ad oggi 19 tra produttori di sidro, distillatori, ristoratori e albergatori del Mostviertel sono stati insigniti del titolo di "Mostbaron", ovvero "Barone del mosto" e con il loro impegno ed il loro appassionato lavoro sono ambasciatori della cultura di questa regione e della sua lunga tradizione eno-gastonomica.