Berghofer Mühle Miscela per Pane di Grano Saraceno BIO

Per preparare il pane direttamente a casa tua

  • Senza glutine
  • Privo di conservanti
  • Senza l'aggiunta di aromi artificiali
  • € 6,59 (€ 1,32 / 100 g)

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Contenuto: 500 g

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Art.-Nr.: BHM-30, Contenuto: 500 g

EAN: 9120012131576

  • Senza glutine
  • Privo di conservanti
  • Senza l'aggiunta di aromi artificiali

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Descrizione del prodotto

Le miscele per pane di Berghofer Mühle sono costituite da cereali appena macinati e dai migliori ingredienti. In questo modo potrai preparare dell'ottimo pane in modo semplice, direttamente a casa tua. Le miscele sono adatte anche per la macchina per il pane.

Le istruzioni per la preparazione si trovano sul retro della confezione (in lingua tedesca).

Preparazione:

  • Versare la miscela in una ciotola, impastare con 600 ml di acqua tiepida (di cui circa 300 ml possono essere sostituiti con latte), 2 cucchiai di olio e circa 11 g di lievito secco. Mettere l'impasto in una teglia unta e infarinata (con fecola di patate), lasciar riposare per circa 30 minuti. Procedere quindi con la cottura.

Istruzioni per la cottura: in forno statico, calore superiore e inferiore: circa 180 °C (preriscaldato). In forno ventilato circa 160 °C.
Tempo di cottura: circa 45-60 min sul piano inferiore del forno.

Marche: Berghofer Mühle
Caratteristiche prodotto: Senza glutine, BIO
Stato: Stiria

Ingredienti

  • 30% farina di grano saraceno [1]
  • farina di riso [1]
  • fecola di patate [1]
  • amido di mais [1]
  • gomma di guar [1]
  • canna da zucchero [1]
  • salgemma
  1. da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
contenuto / valore energetico1390 / 332 kj / kcal
grasso0,4 g
  di cui acidi grassi saturi0 g
carboidrati77 g
  di cui zucchero2,8 g
proteine3,8 g
fibre2,8 g
sale2,7 g

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