Berghofer Mühle Miscela per Pane del Mulino - Anniversario

Un classico pane austriaco

  • Per ottenere circa 1 kg di pane
  • Ideale per la merenda o la colazione
  • Con i migliori ingredienti della regione
  • € 4,49 (€ 0,68 / 100 g)

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Contenuto: 660 g

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Art.-Nr.: XVL-BHM-33, Contenuto: 660 g

EAN: 9120036990562

  • Per ottenere circa 1 kg di pane
  • Ideale per la merenda o la colazione
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Descrizione del prodotto

In occasione del 175° anniversario di Berghofer Mühle, Liane Berghofer e il suo team hanno creato appositamente alcune miscele per pane speciali.

Il pane del mulino è un classico assoluto, in Austria, e non può assolutamente mancare nelle tradizionali merende oppure a colazione. La crosta scura e croccante e l'interno morbido sono le caratteristiche principali di questo pane profumato dal sapore unico.

Ulteriori informazioni:

  • alla miscela bisogna aggiungere solo lievito e acqua
  • incluse istruzioni per la cottura (in lingua tedesca)
  • confezionata in un sacchetto di lino
  • la miscela è sufficiente per produrre circa 1 kg di pane
Marche: Berghofer Mühle
Caratteristiche prodotto: BIO
Stato: Stiria

Ingredienti

  • Roggenmehl T960
  • Weizenmehl T700
  • Weizenmehl T1600
  • Roggenmehl T2500
  • Roggen-Vollkorn-Sauerteig
    • farina di segale
    • acqua
    • Starterkulturen [1]
  • sale
  • Gerstenmalzmehl
  • Brotgewürz
    • Koriander
    • cumino dei prati
    • Fenchel
    • Anis
  1. Sauerteigbakterien

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
contenuto / valore energetico1298 / 310 kj / kcal
grasso1,4 g
  di cui acidi grassi saturi0,3 g
carboidrati65 g
  di cui zucchero1,5 g
proteine9,6 g
sale1,8 g

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