Baccili Eierteigwaren

Pasta verkörpert die facettenreiche italienische Küche wie kein anderes Gericht. Ob mit Tomatensauce, Käse oder Meeresfrüchten: Mediterrane Nudelgerichte gibt es in unzähligen Varianten. Baccili Selezione produziert Pasta nach original italienischem Rezept, wobei das Mehl direkt aus Neapel vom Mulino Caputo stammt - authentischer geht es nicht.

Dank ihrer besonderen Form eignen sich Fusilli hervorragend für Saucen mit Gemüse oder Fleisch. Um das Beste aus ihnen herauszuholen, sollten sie immer al dente gekocht werden, damit sie eine angenehme Bissfestigkeit behalten.

Die Baccili Selezione Pasta-Spezialitäten werden von Hand, mit hochwertigsten Zutaten hergestellt - das Mehl stammt aus Italien, Olivenöl, Salz und Eier aus dem Innviertel. In liebevoller Arbeit hergestellt, sind sie dank eines speziellen Trocknungsverfahrens lange haltbar, sodass sie eine ausgezeichnete Geschenkidee darstellen. Es gibt keinerlei Konservierungsstoffe.