Zotter SchokoladenLabooko "73% Jahrgang 2017, dry aged"

Conchierzeit: 10 Stunden

  • Sehr intensiver Geschmack
  • Kräftiges Aroma
  • 70% dunkle Schokolade
  • € 3,59 (€ 5,13 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20557, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403049258

  • Sehr intensiver Geschmack
  • Kräftiges Aroma
  • 70% dunkle Schokolade

Beschreibung

Diese Jahrgangsschokolade wird aus bestem Edelkakao hergestellt. Dieser wir ein Jahr lang – dry aged – gelagert und entfaltet so ein einzigartiges Aroma. Erleben Sie einen Spitzenblend mit Kakaoraritäten aus fünf Ländern: Brasilien, Guatemala, Ecuador, Peru und Kongo.

Diese limitierte Edition besticht durch feinste Duftaromen wie z.B karamellisierte Nüsse und Trockenfrüchte.
Geschmacklich kommen geröstete Walnüsse, Karamell, leichte Lakritz- und Rahmnoten, sahniger und kräftiger Schokoladencharakter mit Biskuitnote, dezente Fruchtanklänge von Trockenfrüchten und Trauben zum Vorschein.

Gütesiegel & Zertifikate: EU-Bio-Zeichen, Fair
Spuren von: E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen

Zutaten

  • Kakaomasse (mind. 70%)
  • Rohrohrzucker
  • Kakaobutter

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2412 / 576 kj / kcal
Fett42 g
  davon gesättigte Fettsäuren26 g
Kohlenhydrate36 g
  davon Zucker30 g
Eiweiß8,8 g
Salz0,25 g

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