Christian Brandstätter VerlagDer Duft von frischem Brot

50 Profi-Rezepte der besten Bäcker Österreichs

  • Vom Brot bis zum Süßgebäck ist alles dabei
  • Tipps und Tricks rund ums Backen
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  • Vom Brot bis zum Süßgebäck ist alles dabei
  • Tipps und Tricks rund ums Backen

Beschreibung

Barbara van Melle hat sie alle besucht - die besten Bäcker Österreichs. Sie kehrt von ihrer Reise mit dem wunderbaren Werk über die vielseitigen Back-seiten Österreichs und präsentiert 50 verschiedene Profi-Rezepte von Auer aus der Steiermark, über Gragger aus Wien bis zum Weissensteiner aus Kärnten.

Autor: Barbara van Melle

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