Bake Affair Bio Árpamaláta sütéshez, 90 g

Az enzimaktív Bio Árpamaláta ideális kenyérhez, péksüteményekhez és búzalisztből készült apró süteményekhez (a rozs- vagy teljes kiőrlésű liszt már önmagában is sok enzimet tartalmaz - az enzimaktív sütőmaláta hozzáadása túlságosan csúszóssá teheti a tésztát).

A sütőmaláta búzalisztes tésztához való hozzáadása a következő előnyöket biztosítja:

• A tészta jobban érik, és a pékáruk nagyobb térfogatot érnek el.
• A kenyér belseje különösen szaftos lesz.
• A kéreg sokáig ropogós marad.
• A kenyér és péksütemények tovább maradnak frissek.

Alkalmazás és adagolás: A sütőmalátát általában tetszés szerint vagy a receptben meghatározott módon keverheti össze a liszttel. A Bake Affair 1 kg liszthez 20 g árpamalátát ajánl az optimális sütési eredmény elérése érdekében.