Bake Affair Erdei rozsliszt

Az ősi rozsból - más néven erdei rozs - készült teljes kiőrlésű liszt magas, körülbelül 50%-kal több rost- és ásványianyagtartalommal rendelkezik, mint a hagyományos rozs! Az erdei rozsliszt erőteljes színt és intenzíven kiadós, fűszeres ízt kölcsönöz a kenyér és péksütemények számára, valamint enyhén földes jegyeket biztosít. Ízélmény, amit a kenyérrajongóknak mindenképpen ki kell próbálniuk!

A Bake Affair által kínált Erdei rozsliszt 100%-ban Ausztriából származik, és különösen alkalmas rusztikus kovászos és vegyes kenyerekhez. A visszazárható, kartonból készült aromadoboz ideális a tároláshoz.

Megjegyzés: A tiszta erdei rozslisztből készült tészta általában kissé ragacsosabb, mint a hagyományos rozslisztből vagy vegyes lisztből készült tészta. Ezért azt javasoljuk, hogy a kenyeret vagy a péksüteményeket megfelelő sütőformákban süsse.