Bake Affair Rozskovász, 100 g
Parasztkenyerekhez és más sötét kenyérfajtákhoz
2.450 Ft
(24.500 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val
Tulajdonságok és előnyök
- Savassági fok: kb.125
- Az aroma lekerekítéséhez
- A tészta könnyebb feldolgozása
Cikkszám: XPI-BAF-40-2, EAN: 9120101513122
Gyakran együtt vásárolt a Bake Affair Bio Fahéjas tekercsek keltésztából, 460 g termékkel
Leírás
A kovászból alapvetően különféle pékáruk készülnek. A kovász biztosítja többek között a jobb nedvességmegtartást és ezáltal a tészta könnyebb feldolgozását. Értékes ásványi anyagokat is megköt. Lassítja a kenyér penészesedését. A kovászos kenyér emészthetőbb, jobban ízlik és sokkal hosszabb ideig marad friss, mint a kovász nélküli kenyérfajták.
A Bake Affair Rozskovász savassági foka kb. 125, valamint kiválóan alkalmas parasztkenyerek vagy más sötét kenyerek és péksütemények ízének finomítására.
| Márka: | Bake Affair |
|---|---|
| Tartomány: | Alsó-Ausztria |
| Gyártó: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Ausztria, www.bakeaffair.at |
Összetevők
rozsliszt, ivóvíz, kezdő kultúrák, rozstöret, tejsav (savanyítószer), E341 elválasztószer, búzakorpa
Tápérték
| Tápérték | / 100 g |
|---|---|
| energia tartalom / energia | 1214 / 290 kj / kcal |
| zsír | 2,7 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,4 g |
| szénhidrát | 19,9 g |
| ebből cukor | 1,4 g |
| ballasztanyag | 33,5 g |
| fehérje | 18,3 g |
| só | 0,03 g |
Kapcsolódó termékek
Hasonló termékek
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény magyar nyelven: Bake Affair Rozskovász
| 5 csillag | | 0 | (0%) |
|---|---|---|---|
| 4 csillag | | 1 | (100%) |
| 3 csillag | | 0 | (0%) |
| 2 csillag | | 0 | (0%) |
| 1 csillag | | 0 | (0%) |
1 értékelés
- Még nincs vélemény.
Magazinunkból:
From Austria felfedezése:
-
Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 22.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
24 órás kiszállítás
Több, mint 5.450 termék
