Bake Affair Rozskovász, 100 g

Parasztkenyerekhez és más sötét kenyérfajtákhoz

Jelenleg egy értékelés.

2.400 Ft

(24.000 Ft / kg, 27% áfával - Szállítási díjak )

Tartalom: 100 g

Jelenleg nem elérhető Jelenleg sajnos nincs információnk arról, hogy ez a termék mikor lesz újra elérhető. Kérjük, kattintson az “Értesítés, amikor elérhető” gombra, így azonnal informálni fogjuk, amint a termék újra rendelhető lesz.

Tulajdonságok és előnyök

  • Savassági fok: kb.125
  • Az aroma lekerekítéséhez
  • A tészta könnyebb feldolgozása

Cikkszám: XPI-BAF-40-2, EAN: 9120101513122

Hasonló termékek

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
Leírás

A kovászból alapvetően különféle pékáruk készülnek. A kovász biztosítja többek között a jobb nedvességmegtartást és ezáltal a tészta könnyebb feldolgozását. Értékes ásványi anyagokat is megköt. Lassítja a kenyér penészesedését. A kovászos kenyér emészthetőbb, jobban ízlik és sokkal hosszabb ideig marad friss, mint a kovász nélküli kenyérfajták.

A Bake Affair Rozskovász savassági foka kb. 125, valamint kiválóan alkalmas parasztkenyerek vagy más sötét kenyerek és péksütemények ízének finomítására.

Márka: Bake Affair
Tartomány: Alsó-Ausztria
Összetevők

rozsliszt, ivóvíz, kezdő kultúrák, rozstöret, tejsav (savanyítószer), E341 elválasztószer, búzakorpa

Tápérték
Tápérték / 100 g
energia tartalom / energia 1214 / 290 kj / kcal
zsír 2,7 g
  ebből telített zsírsavak 0,4 g
szénhidrát 19,9 g
  ebből cukor 1,4 g
ballasztanyag 33,5 g
fehérje 18,3 g
só 0,03 g
Jogi információk
Gyártó: Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Ausztria, www.bakeaffair.at

Kapcsolódó termékek

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Bake Affair Rozskovász

4,0 az 5 csillagból
5 csillag
0 (0%)
4 csillag
1 (100%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

1 értékelés