PRIMABENE Kenderolaj - pörköletlen

A kenderolaj jellemzői: sötét sárgászöld szín, malátás íz és enyhén diós illat. Az esszenciális zsírsavak nagy részben a linolsavból származnak. Egyéb zsírsavak: alfa-linolénsav, olajsav, palmitinsav és sztearinsav.

• a termék 100%-ban Karintiából származik. Egészen a vetőmagtól kezdve.
• A termesztés, a betakarítás, a sajtolás és az azt követő feldolgozás (filtráció) is Karintia területén történik.

Felhasználási javaslat:
Az olaj füstpontja 165 ° C, így nem alkalmas sütéshez vagy főzéshez. A kenderolaj azonban ideális pároláshoz. Diós ízének köszönhetően saláták, öntetek, szószok, pácok és szendvicskrémek elkészítéséhez tökéletes.