Zotter Schokoladen Bio Labooko 72% Brazília

Ennek az étcsokoládénak az ötlete Julia Zottertől származik, amikor egy teljes nyarat egy kakaótermelő családnál élt Parában. Ott értékes ismereteket szerzett a kakaó fermentálásáról. Ez a gyümölcsös eredeti csokoládé gazdag illat- és ízaromákban.

Illataromák: mézeskalács édes, karácsonyi jegyei, szárított gyümölcsök (cseresznye, szilva, sárgabarack, papaya)

Ízaromák: édes és lágy, karamellizált mandula, finom virágjegyek, toffee és tejszín (virágos marcipán), gyümölcsös lecsengés cseresznye, piros bogyós gyümölcsök és citrusfélék jegyeivel

Megjegyzés: Mivel a laktózmentes termékekhez nincs külön gyártósor, gyártáshoz kapcsolódó tejet nyomokban tartalmazhat.