Zotter Schokoladen Bio "Sautanz Specktakel"

Csokoládé másképp:
Mindenekelőtt finom mogyorós nugát reszelt, sült és karamellizált töpörtyűvel, fahéjjal finomítva!
A fehér csokoládé ostya vékony rétege finom egy elválasztó vonalat képez a málnából, kakukkfűből, bodzalevéből és néhány csepp sertésvérből készült málnás-véres ganache-al.
Az élvezetet 60% kakaótartalmú tejcsokoládé borítja.

A vér és a tüpürtyű a Zotter "Ehető állatkert" disznóitól származik, mivel az állat minden része értékes, és semminek sem szabad kárba veszni.
A sertések fajnak megfelelő módon csoportosan élnek az erdőkben és a legelőkön, a nyitott istállókoncepció lehetővé teszi számukra, hogy bármikor jöjjenek-menjenek.