Wiberg Poivre de Sichuan - Entier, 110 g

De la région de Khumbu au Népal

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(CHF 398.64 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi )

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Contenu: 110 g

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Caractéristiques et avantages

  • De la récolte sauvage
  • Idéal avec les plats de la cuisine asiatique
  • Saveur fruitée-épicée

Art. N°: XPI-WB-265290, Code-barres EAN : 9002540816944

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Description

Dans les hauteurs montagneuses du Khumbu, Népal, à une altitude dépassant les 3000 mètres, ce poivre prospère dans des conditions idéales, offrant une saveur riche avec des notes exotiques de citron vert salé, d'orange acidulée et de réglisse. En bouche, il présente un goût vivifiant et légèrement piquant, capturé à la main de manière sauvage.

Idéal pour :

  • assaisonner des plats de viande
  • rehausser les soupes et sauces asiatiques
  • sublimer les plats végétariens aigre-doux
  • intégrer dans des recettes de gâteaux
Marque: Wiberg
Instructions de stockage: stocker au sec
Fabricant: WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de
Ingrédients

Poivre du Sichuan

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1290 / 308 kj / kcal
Graisse 3,3 g
  dont Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 52 g
  dont Sucre 49 g
Protéine 11 g
Sel 0,1 g

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Evaluations du produit

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